2017年11月1日 星期三

我的私房美食(學生練寫1)

    我的私房美食

  在世界的各個角落,處處都可和美食來一場色香味俱全的邂逅。俗話說:「民以食為天。」食物是連結生命的管道之一,細數此生回憶,有多少故事,是建立在私房美食上的?新年的清蒸鱸魚,炸年糕,端午的簡粽,中秋的月餅,元宵的酒釀湯圓,或是平凡日子裡的滷肉飯、乾麵、枝仔冰;都能在裡面過濾出幸福。

  走在熙來攘往的公館街頭,琳瑯滿目的繁華固然令人流連往返,但真正使我駐足的,是一家在暗巷裡的小餐館。有別於其他屋舍的西式裝潢,微微昏暗的燈光,襯出了我一再回甘的記憶。沉浮於人海後,點一份蜂蜜鬆餅,用溫熱酸甜的水果茶,映出它那如華爾滋般的甜美。享受一個人的午後,蜂蜜鬆餅,就是帶給我安定、祥和的私房美食。

  小時候,無論是生氣、悲傷,也要牽著媽媽的手,搭公車來到這家店,享用蜂蜜、奶油和鬆餅在味蕾上奏起的交響樂,心裡的烏雲馬上還我開朗的晴天。長大了,無論是想找個地方念書、或三五好友的聚會,這裡絕對是不二選擇,品味在舌間飛舞的蜂蜜鬆餅,自然純樸的香味是最好的安慰。


  格子狀的扇形、精心佈置的擺盤,淋上香味四溢的蜂蜜。私房美食伴我走過從前的點點滴滴,各種喜、怒、哀、樂的故事,都因蜂蜜鬆餅而多的一絲令我揚起嘴角的清甜。私房菜的美味,因生命而別緻,因故事而令人回味無窮。

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